校园快讯 | 保障舌尖安全共筑健康防线 ——临沂第二十四中学校园膳食监督家长委员会成立大会召开

为深化家校合作，提升校园膳食管理水平，保障学生饮食安全与营养健康，临沂第二十四中学召开校园膳食监督家长委员会成立大会。王再新副校长、王贵意主任、学校餐厅管理人员代表及学生家长代表共同参会。

王再新副校长致辞表示，学生健康是家校共同的责任，成立膳食监督家长委员会是学校落实“以学生为本、办人民满意教育”理念的重要举措，家校携手聚焦膳食健康，搭建共治平台；委员会将作为家校沟通的桥梁，通过定期巡查食堂、参与食谱制定、监督食品安全等途径，推动校园餐饮服务透明化、科学化、规范化发展。

会上宣读了《临沂第二十四中学膳食监督家长委员会操作规程》，推选出了膳食监督家长委员会成员，并签订了《临沂第二十四中学校园膳食监督家长委员会成员履职承诺书》。委员会成员将履行常态化监督、意见反馈、协同创新、科普宣传等职责，每月随机检查食堂卫生、食材采购及加工流程；收集学生及家长对餐品口味、营养搭配的建议；参与制定季节性食谱，推动“营养均衡+本地风味”特色餐开发；联合学校开展食育课堂，培养学生健康饮食习惯等。委员会成员纷纷表示：“我们将以‘零距离’监督促进‘零风险’管理，让孩子们吃得安心，让家长放心。”

仪式结束后，委员会成员走进餐厅操作间，对食材存储、餐具消毒等环节进行实地检查，并试吃当日学生餐品。餐厅负责人详细介绍了餐厅的食材采购渠道、加工流程、卫生保障措施以及食谱制定原则，通过严格筛选供应商、每日食材检测、规范食品加工操作等措施，确保学生吃得安全，吃得营养。家长们认真聆听，不时就关心的问题提问交流，并对学校餐厅的诸多严格、卫生、高效、贴心的细节给予了高度评价。